今年4月

无锡城爆发一场“外卖大战”

当时就有很多人担心

买来的外卖草草了事

卫生不过关怎么办?

今天无锡市食药监局做了一件事

可以让您将心妥妥地放下~

现在订外卖大都是通过手机端

如果您在手机上下单后

能直接看到您订餐的这家店后厨

亲眼看着您点的餐是怎么配出来的

这岂不是666?

没错,无锡市食药监局就干了这件事

让外卖店的后厨能直接手机上看!

今天

这个“明厨亮灶&阳光厨房”专题频道

就在饿了么平台上线了!

由此

无锡也成为江苏首个在网络订餐平台上

开通这样专题频道的城市

怎么操作?

点开饿了么App

找到首页上的“地方美食”

进入之后就能看到“阳光厨房”

再点进去看直播、点餐吧

首批入驻“阳光厨房”的商家

已有200家

在它们营业时间内

厨房的关键区域

就一直在实时视频直播

(如果您所在的位置附近

没有入驻商家

也会有提示)

可以看到“阳光厨房LIVE”频道

该频道的视频均为后厨实时画面

商家后厨情况一览无余

这么好的主意

究竟是怎么想到的?

     “一方面是为了扩大消费者认知,一方面也是为了激励实施‘互联网+明厨亮灶’的优质上线商家。”

——无锡市食药监局餐饮监管处处长任从容

于是,在食药监局多方协调下,饿了么公司把金和网络、东方天呈等“互联网+明厨亮灶”供应商的视频流信号接入平台,并在订餐APP上开放独立的“明厨亮灶&阳光厨房”入口,在帮助实施“互联网+明厨亮灶”上线商家引流同时,打破了消费者看不见网络餐饮后厨卫生状况和加工过程的屏障,增加消费者的知情权、选择权、监督权,消除公众食品安全担忧,增强全社会食品安全信心。

看到这么厉害的操作

好多商家按捺不住了

据了解

第二批入驻商家

已在进行视频流信号接入

数量达到500家

     “消费者如果在视频中发现问题,可以通过平台客服进行反馈,客服中心会将相关问题反映给商家、相关市场管理人员及监管部门,落实情况后进行整改。”

——饿了么公司公共事务部总监胡佳瑱

仅限是饿了么平台吗?

当然不会!!!

无锡市食药监局表示

他们在力促美团和滴滴等外卖平台

尽快开通类似专栏频道

让更多经得起

市民直接审视后厨的无锡外卖店

来保障市民吃得安全

      后厨实时直播有利于商家提升食品安全管理水平,同时直播也可以吸引更多的消费者,提高商家收入,形成正向激励。对于网络订餐平台而言,该项目有利于提升管理效率,通过将线下分散的点在线上集中展示,可及时发现后厨环境卫生和人员行为规范等问题,反馈商家整改。市民也可拨打12311食品监督投诉电话,食药监部门受理后将进行相应处理。

——无锡市食药监局餐饮监管处处长任从容

无锡人好有福啊!

外卖能这样放心吃!