冬天

心安理得囤膘的好时期

火锅、烧烤、麻辣烫都吃了个遍吧

作为一个资深吃货

一直都以“发掘新美食”为己任

今天就来盘点不一样的

卤十七味道自习室

卤十七是无意中发现的一家卤味店,主打各种卤味拼饭,走得是性价比路线。

强烈推荐卤蹄髈饭套餐,里面的卤蹄髈咸淡适宜,肥而不腻,卤得香香软软超好吃。

配菜也很丰富,一般会有青菜、土豆丝、豆皮和卤蛋,有荤有素的搭配简直就是工作日点外卖的绝佳选择!

地址:洪桥集贸市场南侧4号

人均:26元

 宋春红猪脚饭 

点评上搜一搜“卤味”,按人气排名,赫然看到了榜首的宋春红猪脚饭。许多人都是冲着招牌明星猪脚饭前去打卡。

猪脚已经去骨去筋,处理好了码在一边,吃起来更方便。猪脚的卤香和酱汁微微的酸味融合,口味很独特。

猪脚做得十分软烂入味,配上温泉蛋、黄瓜之类的小菜,就能解决一餐,人均二十几也不贵,推荐拔草哦~

地址:中山路后西溪健康路38号

人均:26元

  朱卤卤  

朱卤卤一听就是一家很有无锡味道的卤菜店,ins风的装修超级适合小姐姐们拍照。

店里的卤味品种繁多,五香猪蹄、卤鸡爪、酱卤鸭锁骨、呛花螺、醉虾……集齐海陆空,有啥想吃的都能找到。

买几盒卤菜带回家,煲剧什么的就不愁没有零食啦!包装也很创新,去朋友家当伴手礼也不错呢!

朱卤卤的老板据说是米其林的大厨,打破了传统卤味的条条框框,用中西合璧的方式提升卤菜的口感,一定要尝尝哦~

地址:中山路前西溪16号(薄荷人文会所隔壁)

人均:30元

廖记棒棒鸡

每次到三阳广场逛街,都会被廖记棒棒鸡吸引,各式川味卤菜品种超丰富,打包带回家当下酒菜正合适。

如果馋了立刻想吃,也可以点麻辣鲜嫩的串串,选好后装在一个大纸桶里,再淋上酱,就能立刻享用美味啦!

尤其要推荐的是脱骨猪手,里面的大骨头都去掉了,卤得超级入味,一般吃的卤猪手都是五香的,这家强烈建议点辣的,香、糯、辣的猪手你值得拥有!

地址:地铁三阳广场站4号口大东方百货多乐之日旁边

人均:35元

 紫燕百味鸡 

从前一直认为凉菜只适合在宴席上发光发热,直到我遇到了紫燕百味鸡,才发现这样的卤味凉菜作为零食也是极好的。

夫妻肺片一直都是很多人心里的No.1,牛舌、牛肚、牛肉、牛心……牛杂混着香辣的酱汁,尝一口便觉得胃口大开。

除了人气王夫妻肺片,还有鸡爪、鸭锁骨、鸭脖等美食可供选择,就可以选择木耳、腐竹、笋丝等素菜,热量低、味道好~

地址:学前东路204号附近

人均:22元

 降龙爪爪 

这家主要是卖成都风味的小吃,各种味道的鸡爪、鸭爪、掌中宝、鸭舌、鸡翅,应有尽有。

可以选的口味也比较独特,有经典的五香老卤味酸辣的泰式冬阴功口味,还有神奇的重庆火锅味等等。

鸡爪是特色,毕竟是招牌嘛!爪子煮的很烂,吃起来软软的特别入味,推荐点偏辣一点的吃起来更过瘾。

地址:团结中路3号荟聚5楼(也有其他分店哦)

人均:15元

    卤人甲   

说到卤人甲,有多少逛gai的朋友看到它就走不动道了? 经过总要买一袋子卤味啃啃。

秘制卤鸡爪可以说是当家花旦,所有的鸡爪都是精挑细选的,卤得酥烂入味,吃起来非常鲜美!

秘卤鸡翅尖也是一个妥妥的特色!咬一口细嫩的翅尖,卤香从中溢出,一吃就停不下来。

除了各种卤味,卤人甲的炸物也是一绝,掌中宝、炸鸭舌、小酥肉……有点偏题了,总之自己去探索就知道啦!

地址:崇安寺公园街89号(也有其他分店)

人均:21元

    周黑鸭   

来自武汉的周黑鸭,可以说是卤味界长老般的存在,有多少吃货沉迷于周黑鸭独特的甜辣滋味无法自拔?

最爱啃的就是周黑鸭家的鸭脖和锁骨,锁骨上的肉比较入味,虽然吃起来麻烦了点,但是甜辣甜辣的滋味真的不要太好啊!

鸭脖上的肉更加鲜嫩,而且越辣越停不下来,看剧聊天的时候来一份鸭脖,感觉瞬间就圆满了。

还有鸭翅、鸭心、鸭肠……感谢世界上存在鸭子这样浑身是宝的美食,感谢周黑鸭把它做得这么好吃!