近日,无锡凯希迪斯机械有限公司向江南大学食品学院捐赠人民币贰拾万元整,用于支持江南食品大讲堂的建设与发展。

凯希迪斯捐赠证书

江南食品大讲堂是食品学院打造的具有鲜明食品学科特色的思想政治创新工作品牌。学院围绕一流学科建设,着力一流人才培养,邀请名师大家、企业精英、优秀校友等杰出人士来校分享交流,帮助学生拓宽视野、提高品位,培养人文情怀、志向视野、责任抱负。目前,江南食品大讲堂已经成功举办8讲,参与学生达4000余人次。

无锡凯希迪斯机械有限公司是一家专业从事工业产品配套的创新型系统服务商。以“汇聚世界技术、服务中国创造”为己任,遵循Quality、Cost、Delivery、Serviced的企业核心价值理念,正在为机械制造、食品&油脂、石油化工、汽车制造和新能源行业和领域提供产品和服务。

第一期:规划职业 成就自我

主讲人:

覃祖见  “新加坡博澜视咨询与培训”公司合伙人

致辞嘉宾:

戴月波 研究员  校党委副书记

讲座梗概:

覃祖见先生以“逐梦、无惧”为演讲主题,分享了自身传奇经历。他从“个性化、可行性、实践性、开放性”四个角度提出个人职业规划的合理方案,从“你的承诺、自我认知、职业认知、职业目标、行动计划、评估修正”六大步骤解析职业生涯规划的关键点。此外,他还分享了其他有关求职面试的实用技巧,并通过真实事例鼓励同学们开拓眼界,追求真我,实现梦想。

第二期:你好,学长

——我和我的大学

主讲人:

崔武卫 教授  加拿大农业部科学家,加拿大Guelph大学兼职教授

杨  健 教授  食品生物化学领域知名专家,美国关岛大学教授

吴建平 教授  阿尔伯塔大学终身正教授

致辞嘉宾:

江波  江南大学国际交流处处长

讲座梗概:

围绕三个话题进行访谈:“初入大学、梦想起航”、“青春不老、回忆不散”、“找寻自我、规划人生”。三位嘉宾以自己的亲身经历勉励青年学生:调整心态,以积极的心态适应新环境,珍惜短暂而宝贵的大学四年;利用好现有平台,满怀信心;无论从事学术研究、公共服务还是企业生产,都要创造属于江南食品人的新辉煌。

第三期:学海无涯辛勤作舟

感恩之心常有

主讲人:

王加生 教授  长江学者,美国乔治亚大学公共卫生学院环境健康科学系主任

致辞嘉宾:

孙秀兰 教授  国家功能食品工程技术研究中心副主任

讲座梗概:

王加生教授以自己年幼的生活为起点,以时间为轴线,讲述自己多年以来的学习生活和工作经历,而感恩和勤奋的力量一直蕴含其中,成为坚实之盾。提及感恩,王加生教授强调一个人在任何时候对顺境逆境都要心存感恩,让自己用一颗柔软的心包容世界,因为柔软的心才最具力量。讲到勤奋,王加生教授着重讲述艰苦奋斗的重要性,强调了学习的重要性,告诫大家要珍惜时光,勤于学习,打牢人生成长进步的根基,以学科知识和科学的思想理论武装自己,树立正确的人生观,世界观,价值观。

第四讲:不忘初心 砥砺前行

主讲人:

王瑞元 教授  中国粮油学会首席专家,油脂分会长

王兴国 教授  江南大学至善特聘教授,江南大学油脂及植物蛋白研究中心主任,江南大学脂质营养与安全国际联合实验室主任,中国粮油学会油脂分会常务副会长

刘元法 教授  江南大学食品学院院长,中国粮油学会油脂分会秘书长

致辞嘉宾:

戴月波  校党委副书记

讲座梗概:

围绕三个话题进行访谈:“不忘初心 方得始终”、“艰苦创业 薪火相传”、“立德立言 诲人不倦”。三位嘉宾分享他们的经历,他们道阻且长的油脂之路,他们内心常怀的油脂梦。怀着对科研和食品的敬畏,不忘初心,勇敢前行;一代又一代油脂人艰苦创业,薪火相传,躬行实践。三位嘉宾立德立言,薪火相传,将传统的师道文化与创新进取的时代精神融于访谈,告诉青年学生何谓蠡湖之畔传道授业解惑的师者,何谓油脂领域学术高点的领军人的责任与担当。

第五讲:Global Challenges of Food Safety

主讲人:

任筑山 教授  美国前农业部副部长,上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心咨询委员会主席

致辞嘉宾:

江波 教授  江南大学国际交流处处长

讲座梗概:

任筑山分享了自己的成长经历称自己在两个矛盾之下成长,他表示自己对中国的古文化有着独特的情感,希望同学们可以深入了解中国的古文化,尽可能的吸收其中的知识。在美多年的任教授受美国东西海岸移民文化、中西部本土文化、南部文化影响,学到了实干、积极的品质,同时意识到远见的重要性。

第六讲:气候智能型农业对满足世界食物需求的重要性

主讲人:

汤姆·维尔萨克(TomVilsack)  第30任美国农业部部长,美国乳品出口协会总裁兼首席执行官

致辞嘉宾:

江波 教授  江南大学国际交流处处长

讲座梗概:

汤姆·维尔萨克先生首先对食品学院学生培养模式给予高度肯定,并且为美国乳品出口协会能与江南大学食品学院建立联合创新中心深感荣幸。他围绕“当今农业发展问题”“农业可持续发展所面临的挑战”等方面展开讨论。

第七讲:食品科学中的职业规划和机遇 

全球乳业的挑战和趋势

主讲人:

Paul Ross  科克大学理工与食品科学学院院长

Catherine Stanton教授  Teagasc食品研究所首席研究员

致辞嘉宾:

江波 教授  江南大学国际交流处处长

讲座梗概:

Paul Ross教授介绍了爱尔兰的地理位置、爱尔兰科克大学和APC肠道菌群研究中心的整体概况。围绕爱尔兰的乳业发展和食品领域的紧密联系并展开深入讲解。Catherine Stanton教授指出,随着气候的变化和人口的增加我们必须增强全球的食品产业链,并且不断提高食品质量和营养。

第八讲:“爱心汇聚,感恩传承”

(姚惠源 胡珏琴百万奖助学爱心基金)

主讲人:

江南大学食品学院首任院长姚惠源教授

江南大学杰出校友、中国粮油学会首席专家王瑞元教授

无锡轻工业学院原副院长、食品学院粮561校友李礼尧教授

内蒙古恒丰食品工业(集团)股份有限公司原董事长魏建功先生

安徽捷讯光电技术股份公司董事长高小荣先生

内蒙古燕谷坊农业生态(集团)有限公司董事长何均国先生

河南华泰粮油机械工程有限公司董事长闫子鹏先生

淳境自然生物科技有限公司董事长董建华先生

致辞嘉宾:

   江南大学食品学院党委副书记

讲座梗概:

姚惠源教授指出改革开放的阳光照亮了食品行业,为所有食品人提供了广阔的舞台,也开启了自己的食品人生。结合对校训,提出:“笃学尚行,止于至善”应当是努力学习,勤于实践,最终回馈社会。王瑞元教授指出党和国家高度重视粮油食品的数量安全和质量安全。李礼尧教授从包容、继承和创新三个方面讲述了自己的体会。魏建功、高小荣、何均国、闫子鹏、董建华则分别结合自身经历,讲述了自己“不忘初心,深耕食品”的故事,对姚惠源教授培育莘莘学子、投身爱心助学表示了崇高敬意。