无锡非遗美食地图第四站丨千人一面,绕不过一碗银丝

“吃是一种文化。要想传承必须要有创新,既要有文化的“根”,也要有创新意识,两者缺一不可。          ——胡法津关于食物的记忆总是绵长的。美食的灵魂传承,......